美国小费文化正在失控，与服务费重叠收取，连自助机都要收小费，消费者直呼离谱

　　美国人对美国的小费文化感到越来越不满，这种文化已经扩展到比以往任何时候更多的企业和服务中。根据Bankrate最近的一项调查，近三分之二的美国人对小费持负面看法，有30%的人认为小费文化“失控”。

　　小费是一种表示对服务和工作表现出的欣赏的方式，但它也让顾客负担着为服务工作者低薪补贴的责任。在美国，小费的通常标准是账单的15%到20%，但一些企业现在通过提供预选选项的数字支付系统来鼓励顾客给出超过30%的小费。这种做法被称为“小费膨胀”，对顾客来说会造成不适和压力，他们可能会觉得有义务在建议的范围内给小费。甚至有的账单已经加收服务费了，还要再收小费，这种行为在网上遭到大量的吐槽。然后最离谱的是，很多毫无服务的商店收款机都跳出收小费的界面，比如在小超市买了点东西，全程没有人工服务，结账时那个自助结账机器直接跳出让选择付多少小费。

　　KAIYUN(com)开云

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　　一些专家表示，小费文化不公平且不高效，企业应该提高员工的工资而不是依赖小费。康奈尔大学酒店管理学院的消费者行为和市场营销教授迈克尔·林恩（Michael Lynn）表示，小费不是激励或奖励服务工作者的好方法，因为它受到许多他们无法控制的因素的影响，比如账单的大小、顾客的心情和工作者的吸引力。他还表示，小费可能导致歧视和骚扰，因为一些顾客可能会利用小费来对服务工作者施加权力或影响力。

　　一些企业选择完全摒弃小费文化，而是提供更高的工资和福利给员工。摇滚餐馆和联合广场餐饮集团的创始人丹尼·梅耶尔（Danny Meyer）于2015年宣布，他将在他的餐馆中取消小费，并提高菜单价格以支付增加的劳动成本。他表示，这一举措将为他的员工创造一个更加公平和专业的环境，提高他的顾客服务质量。

　　然而，并不是每个人都准备放弃小费。一些顾客仍然享受给小费带来的自由和灵活性，一些工作者仍然更喜欢获得小费的潜在收入和自主权。小费也深深扎根于美国文化中，要改变它需要在态度和行为方面进行大规模的转变。只要小费仍然是美国的一种规范，顾客和工作者将不得不应对复杂且不断发展的小费礼仪。